Carol Bellamy ejerció el cargo de presidenta del Consejo de Fundación del Bachillerato Internacional (IB) desde 2009 hasta 2015.
En 2013 concluyó su mandato de tres años en la presidencia del consejo directivo de Global Partnership for Education (GPE).
En ese período, supervisó una transformación importante en GPE: entre otras cosas, se estableció un consejo directivo representativo, se llevaron a cabo con éxito un cambio de imagen y una campaña de refuerzo, se desarrolló un plan estratégico a largo plazo para GPE, y se nombró al primer director ejecutivo de la organización.
Carol también fue presidenta de World Learning, una organización privada y sin ánimo de lucro que promueve el entendimiento internacional por medio de la educación y el desarrollo en más de 70 países.
Antes de ejercer ese cargo, trabajó durante 10 años como directora ejecutiva de UNICEF, y fue también la primera directora en la historia del Cuerpo de Paz de Estados Unidos que había trabajado previamente como voluntaria para este mismo organismo.
Carol Bellamy trabajó además en el sector privado en las empresas Bear Stearns & Co., Morgan Stanley y Cravath, Swaine & Moore. Ocupó cargos de funcionaria electa durante 13 años, 5 de ellos en el Senado del Estado de Nueva York.
Carol fue la primera mujer en ocupar un cargo en la oficina municipal de la ciudad de Nueva York, cuando fue elegida presidenta del Consejo municipal de Nueva York en 1978, donde permaneció hasta 1985. En 2004, apareció en la lista de las 100 mujeres más poderosas del mundo de la revista Forbes.
En 2009, el gobierno de Francia la condecoró con la Legión de Honor.
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